Au cœur de la belle citée cornouaillaise, l’Odet y est riche, très riche même, dans ses eaux saumâtres : truites, saumons, aloses, bars, et mulet. Ce dernier n’est certainement pas le poisson le plus « star » de cette liste mais il est doté d’une énergie exceptionnelle et il est très abondant. Je me gare sur un parking qui longe les quais dans le centre-ville. Le jour n’est pas encore levé, la lumière des lampadaires éclaire ce décor urbain. Bruno Joncour est déjà là, le rendez-vous est fixé depuis plusieurs jours car il faut profiter des heures ou les niveaux sont les plus bas pour pouvoir pêcher en wading dans le lit de la rivière.
Bonefish breton
Dire que Bruno connaît l’Odet est un euphémisme : il y est guide de pêche depuis plus de vingt ans, et il a pêché chaque poste, chaque recoin. Il sait où vivent les truites sur la partie haute et les bars sur la partie marine. Depuis quelques jours il a commencé à traquer spécifiquement le mulet, c’est un ami à lui Sylvain Bourhis, jeune guide qui termine sa formation à la fédération du Finistère, qui a
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