Tout savoir sur les pellets : un atout pour les beaux poissons

L’utilisation des pellets, ou granulés en français, de petit diamètre s’est démocratisée avec l’avènement de la pêche de la carpe au coup au début des années 2000. Les pêcheurs ont appris à les utiliser, les accommoder, en fréquentant plus assidûment les carpodromes, et ont évidemment fait évoluer leurs exigences. On trouve aujourd’hui des pellets de toutes sortes, riches ou pauvres, de tous les goûts et toutes les couleurs. Passons-les en revue.

Un bon pellet

Le granulé est l’aliment de base des poissons d’élevage, très utilisé en aquaculture pour nourrir toutes les espèces d’eau douce, salmonidés compris, mais aussi de mer. II contient tout ce qu’il faut pour une croissance rapide et est composé de céréales, huile et farine de poisson, acides aminés, vitamines. Les carpes qui ont le nez fin, s’y précipitent. Riche, il est aussi soluble à plus ou moins longue échéance selon sa nature. Digeste, il convient à l’alimentation de toutes les espèces. C’est un appât de choix pour les gros poissons. Les pêcheurs de carpes au coup ont imité les carpistes en batterie, qui en sont de grands consommateurs. Ils ont petit à petit appris à les utiliser, au gré des plans d’eau et des saisons. Ce sont de petits concentrés de nutriments et il en faut peu pour rendre les carpes heureuses. Les fabricants et distributeurs se sont rapidement mis à la page.

Le panel de diamètres disponibles permet de s’adapter facilement à la distance de pêche et aux forces en présence. Les pellets les plus fréquemment utilisés pour la pêche au coup se déclinent dans des diamètres allant de 1 à 8 mm. En matière de coloris et d’arômes, il y a pléthore de choix. Les pellets se suffisent souvent à eux-mêmes, mais ils peuvent aussi être utilisés en complément d’autres appâts plus conventionnels. Un bon pellet possède une forme régulière, lui conférant une dissolution uniforme et est d’un diamètre constant au sein d’un même lot. Il existe plusieurs familles de granulés qui ont toutes leur utilité.

Certains sont durs

On range dans cette catégorie les pellets coulants. Denses, selon leur taille, ils gagnent le fond plus ou moins rapidement. On reconnaît leur richesse à leur couleur. Plus ils sont sombres, plus ils sont gras, et les rouler entre ses doigts pour s’en rendre compte. Il se dégage en général une odeur de farine de poisson plus ou moins prononcée. Dans cette famille, on distingue deux catégories.

• Les pellets pressés : plus clairs, ils sont coulants mais légers. Leur texture au toucher est légèrement poreuse. Il suffit de les immerger quelques instants pour découvrir leur vitesse de dissolution. Ils perdent très rapidement leur forme originelle et sont à prioriser pour les pêches où un effet rapide est attendu. Ils sont peu nourrissants et permettent de faire plusieurs coups si nécessaire, car disparaissent après un temps au fond de l’eau. C’est la variété de pellets la plus utilisée en Angleterre dans les fisheries où les carpes se mêlent à nombre d’autres espèces. C’est un granulé simple à utiliser et qui convient très bien aussi aux poissons blancs, brèmes, tanches, carassins, qui en sont très friands. Il est possible de l’utiliser tout au long de l’année. Privilégiez les diamètres de 2 à 4 mm pour la grande canne et de 6 à 8 mm pour des pêches actives au moulinet.

• Les pellets extrudés : on nomme ainsi les pellets obtenus après extrusion. L’intégralité des ingrédients injectés sous pression est broyée, mélangée à haute température (140 degrés) avant d’être pressée, ou plutôt compactée à l’extrême. Le pellet final garde sa forme originale même après un long moment d’immersion. Il gonfle au contact de l’eau, ramolli, mais ne cède pas. C’est le pellet idéal pour un amorçage qu’on souhaite voir durer sur le long terme, donc plutôt destiné aux eaux tempérées. C’est un granulé très riche convenant aussi bien dans les petites tailles que les plus grosses. Plus le diamètre est important, plus la dissolution sera lente. Ils existent même dans des diamètres de 1 à 2 mm, très pratiques pour déposer un tapis de petits granulés.

Et d'autres mous !

Ce sont les pellets destinés à l’hameçon. Dits « pellets expansés », ils possèdent une couleur beige au naturel en raison de leur processus de fabrication et sont beaucoup plus légers à taille équivalente. Ils sont chauffés à très haute température dans un environnement clos et la vapeur induit de minuscules pores à l’intérieur. On peut les trouver secs et, en l’état, ils sont flottants et nécessitent une préparation préalable pour être utilisés ou déjà prêts à l’emploi. Dans le premier cas, le mode de préparation est simple. La veille de votre partie de pêche, placez la quantité nécessaire dans un sac plastique et submergez-la d’eau (1 cm au-dessus de la couche de pellets) et placez-la au réfrigérateur. Ils seront prêts le lendemain ! Si le temps vous manque, optez pour une préparation minute. Vous aurez besoin d’une pompe à pellets (voir photos). C’est au moment de cette préparation que vous pourrez introduire les colorants ou arômes de votre choix qui les imprégneront à cœur. Dans les deux cas, vous devez obtenir un pellet qui tient bien à l’hameçon, ne se fendant pas lorsque vous l’introduisez afin que vous puissiez conduire votre montage sur le coup et ne deviez pas le remplacer à tout bout de champ, ce qui est pénible.

Les bons hameçons

Il existe aussi des pellets mous prêts à l’emploi, dits « hookable ». Il suffit d’ouvrir la boîte et de les placer à l’hameçon. Les pots tiennent au fond d’un sac et les pellets se conservent à merveille des mois durant. Comme toutes les esches, l’hameçon doit rester opérant lorsque le pellet l’habille. Concernant les expansés, un hameçon à ouverture large est nécessaire. Sa taille doit être en rapport avec celle du granulé afin de rendre le piège le plus subtil possible. Il existe plusieurs modes d’eschage. Certains apprécient que la forme de l’hameçon épouse celle du pellet, d’autres préfèrent que ce dernier repose à plat sur le fond. Les deux sont prenantes. Il est également possible de placer un pellet dur à l’hameçon en ajoutant une bague à pellet (bait band) assortie, là aussi, au diamètre du granulé pour que la tenue soit ferme à votre hameçon. Elle est reliée par un court cheveu. Il s’agit d’un montage très discret et permettant de pratiquer des pêches actives de surface par exemple.

Amorcer avec des pellets

L’utilisation de pellets d’amorçage demande de rompre avec ses habitudes ! Les quantités déposées, notamment lorsqu’il s’agit de carpes, doivent être maniées avec précaution. Trop, et les carpes vont se rouler sur une table trop bien dressée. Non seulement elles se désintéresseront de ce que vous présenterez à l’hameçon, mais en plus, vous allez accroître les risques de harponnages, car trop de poissons peuvent être présents simultanément. Trop peu, et elles décamperont vite. À la grande canne, ce n’est pas un hasard si l’utilisation de la coupelle de scion s’est démocratisée en même temps que la pêche de la carpe au coup. Elle permet de doser ce qu’on dépose. S’il s’agit de grosses carpes, n’exagérez pas et agissez pour attirer un ou deux poissons à la fois. Plus petites, vous pourrez avoir la main plus lourde, sans jamais exagérer. À sec, ils seront actifs et des pétillements se dégagent dès qu’ils effleureront la surface. Trempez-les quelques minutes, évacuez l’eau et vous pourrez former des boulettes d’une simple pression des doigts. Idéalement, pour lancer votre coup, je vous conseille de commencer par des secs, puis des « gonflés » lorsque les poissons s’installent. En effet, ces derniers sont bien moins volatils sur le fond, surtout quand les carpes y fouillent ardemment. N’hésitez pas à les mixer avec du maïs, du chènevis, des asticots ou des vers coupés. Les pellets peuvent aussi être utilisés pour des pêches à plus longue distance, au moulinet. Grâce à la fronde, vous pourrez les propulser très loin. Préférez-les alors de bonne taille pour conserver une bonne précision.

Le Gouessant : le pellet made in France

Le pellet made in France Forte de son expérience en aquaculture, la coopérative bretonne Le Gouessant propose une large gamme de granulés destinée à la pêche des gros poissons, à la batterie et au coup, mais aussi des silures. La fabrication est maîtrisée d’un bout à l’autre de la chaîne, depuis la conception des recettes au résultat final. De nombreux pêcheurs utilisent ces pellets en raison de leur qualité, des résultats obtenus et du coût. Vendus en vrac par les détaillants ou en gros, les pêcheurs se réunissent pour amoindrir le prix d’achat.