Le documentaire de 52 minutes est destiné au grand public, d'où l'utilisation de certains termes en voix off ("monstre", "ogre d'eau douce"...) qui ne plairont pas aux amoureux du silure ! Mais il retrace très bien l'histoire du poisson en France. On revient ainsi 8 millions d'années en arrière, avec des fossiles de silures retrouvés en Ardèche. Son mode d'alimentation est aussi abordé tout comme sa pêche... mais aussi sa cuisine. la menace pour l'écosystème... avec l'exemple du lac du Bourget, où des glanes sont étudiés avec l'aide de sondes, et de la Vienne, où les prédateurs exercent une pression sur les populations de migrateurs.
Le documentaire Les Dents de la Mare a été diffusé le jeudi 27 octobre à 22h55 sur France 3 Auvergne-Rhône-Alpes et est disponible sur France.tv jusqu'au 28 novembre. .